Lyon jest trzecim co do wielkości miastem we Francji i rajem dla smakoszy. Jest znany z historycznych i architektonicznych zabytków, a także jest wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Lyon był historycznie znany jako ważny obszar produkcji i tkania jedwabiu, a w nowożytności zyskał reputację stolicy gastronomii we Francji.